El 72% de los comensales confían en el comentario de algún conocido o incluso en de algún comentario de internet. Es por lo tanto fundamental perseguir la recomendación de nuestros clientes, si queremos que éstos sean los prescriptores de nuestro restaurante. Y para ello, las redes sociales juegan un papel crucial, puesto que a través de nuestros seguidores y clientes podemos llegar a sus amigos, que a su vez son potenciales clientes.

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Pero, para ello tenemos que facilitarle al comensal las cosas, y desde que accede a nuestro local (virtual o presencialmente) debemos mostrarle el camino para unirse a nuestra red o redes sociales. Nadie de nosotros se acordará días más tarde de volver a buscarnos, pero si mientras busca información, hace la reserva, entra en el local o selecciona su menú, le facilitamos “pistas” para localizar nuestra página de facebook o para seguirnos en twitter, tendremos muchas posibilidades de ganar un fan interesado en ver que le contamos y, sobre todo, con el camino libre para que desde ese momento pueda expresar su opinión sobre la experiencia que ha tenido en nuestro restaurante. Por tanto, además de estar presente en redes sociales, hacedlo visible para vuestros clientes!.